Статьи раздела кулинария, рецепты

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

Гороскоп советует: готовимся к собеседованию

Опубликовано: 25 февраля 2021, 11:09

Звезды советую Вам настроиться на верный ряд. Для этого нужно воспользоваться техникой самовнушения. Особенно это полезно знакам Воздуха и Воды, потому что они наиболее подвержены внушению. Перед зерк...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Как лучше очистить селедку?

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:01

Многим из нас наверняка (хотя бы раз в жизни) приходилось чистить селёдку. И занятие это, надо сказать, мало кому нравится сразу по нескольким причинам. Во-первых, эта солёная рыба обладает весьма спе...

Простые и вкусные рецепты рыбных блюд на каждый день и праздники!

Опубликовано: 24 ноября 2020, 19:02

Рыбные блюда не только вкусные, но и полезные. Вот почему хозяйки так любят баловать своих близких рыбой в различных сочетаниях: бульон, с лимоном и имбирем, с сыром и грибами, с фасолью, в составе со...

Рецепт холодца с изюминкой от моей бабушки - всегда готовлю его на Новый год, и гости съедают подчистую!

Опубликовано: 24 ноября 2020, 07:01

Когда ко мне собираются приехать гости, я часто готовлю холодец. И получаю потом комплименты за такую вкусноту....

Тушу фасоль с колбасками в духовке: пальчики оближешь! Вкуснейшая зимняя фасоль с огоньком и копченостями - много не бывает!

Опубликовано: 23 ноября 2020, 13:02

Истинно-зимнее блюдо - ароматное, сытное, аппетитное - яркое, с огоньком, с душой! А почему бы не тушить фасоль в духовке - гораздо вкуснее, чем тушеная на плите....

Вкусные котлеты из фасоли (без яиц): пышные, сочные и румяные! Рецепт и маленькие хитрости!

Опубликовано: 23 ноября 2020, 13:02

И два нехитрых компонента: котлеты не распадаются без яиц, с румными, толстыми и пышными боками. Зимнее сытное блюдо - сытное, вкусное и постное: приготовить можно и с яйцом, и без яйца (по желанию). ...

Мое зимнее лечо с колбасками: открываю консервацию и готовлю! Вкуснейший рецепт - почти классический!

Опубликовано: 23 ноября 2020, 13:02

Пришла зима - открывай закрома! Не зря мы всю осень консервировали - пришла пора консервацию и открывать! И готовить невероятно вкусные, по зимнему аппетитные, яркие и сытные блюда....

Как запечь горбушу, чтоб она сочная была, да вкусная? Готовлю только по этому рецепту!

Опубликовано: 22 ноября 2020, 13:01

Никогда не любила запеченную рыбу, да и котлеты редкий раз могла поесть. Все мои рыбные предпочтения заканчивались на соленой селедке и жареном карасе....

Щавелевый суп по рецепту Джулии Чайлд! Да-да, той самой Джулии!

Опубликовано: 22 ноября 2020, 07:01

По моему мнению, каждый кто любит готовить, знает Джулию Чайлд как автора классической французской поваренной книги Осваивая мастерство французской кухни и как героиню чудесного фильма режиссёра Норы ...

Как при покупке селедки выбрать рыбину с икрой?

Опубликовано: 19 ноября 2020, 19:02

Нет такого человека, который бы отказался полакомиться слабосоленой селедкой. Многие хозяйки специально покупают рыбу с икрой, чтобы домочадцы могли в полной мере ею насладиться и получить максимум по...

Яблочный уксус! Как готовить и правильно применять?

Опубликовано: 19 ноября 2020, 13:01

Самый простой и малозатратный по времени способ изготовления яблочного уксуса....

У меня квашеная капуста всегда получается хрустящей и сочной, делюсь рецептом моей бабушки!

Опубликовано: 16 ноября 2020, 07:01

Каждую осень я квашу капусту, укладываю ее и спускаю в подпол. Выбираю для этого теплый, солнечный денек. Чтобы в процессе измельчения капуста не раскидывалась по всей кухне, делаю это на улице....

Закуска мандаринки! Что может быть лучше на Новогодний стол? Всего три ингредиента и красота готова!

Опубликовано: 15 ноября 2020, 13:01

Эта закуска прекрасно подойдет к Новогоднему столу! И это не только из за простого процесса приготовления, но и из -за оригинальной подачи. Если состав ингредиентов просто смешать и подать как салат, ...

Помидоры с базиликом на зиму! Чтобы понять вкусно это или нет, закрыла пару банок! Теперь рассказываю какие они на вкус?

Опубликовано: 15 ноября 2020, 01:01

Эти три 1,5 л баночки помидор с базиликом закрутила на пробу, как раз в самый разгар созреваемости плодов, в сентябре....

Оказывается, я раньше неправильно варила картошку! Повар указал на 5 основных ошибок!

Опубликовано: 13 ноября 2020, 07:01

Думаю, вы, как и я, частенько отвариваете картошку, потому как этот корнеплод активно используется в процессе приготовления пищи - его можно добавить в различные салаты или же сделать из картофеля пре...

Скоростной оливье: как приготовить старый добрый и любимый салат с помощью микроволновки?

Опубликовано: 12 ноября 2020, 19:01

Салат оливье – блюдо, которое уже стало по-настоящему народным в странах бывшего СССР. Новый год без этого салата – это как хот-дог без кетчупа: представить можно, но лучше не надо. Тем не менее, новы...

Сливочный паштет из фасоли (паста): нежнейший! Любовь с первой ложки - или с первого бутерброда!

Опубликовано: 11 ноября 2020, 19:02

Нежный сливочный вкус, воздушная деликатная консистенция - фасоль такой еще никогда не была. К слову, блюд вполне диетическое - нежное, низкокалорийное, но очень сытное и аппетитное....